Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tahu ukuran besar; 3 bawang merah sedang; 1 bawang putih besar; 1 cm kunyit; 1 telur; iris Daun bawang; Lada putih; 1 sdt garam; Penyedap rasa

Najm @na_nazama

Sidoarjo

Perkedel Tahu

Najm @na_nazama

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tahu ukuran besar
Bumbu halus
3bawang merah sedang
1bawang putih besar
1 cmkunyit
Bumbu lain
1telur
irisDaun bawang
Lada putih
1 sdtgaram
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu. Saran tidak usah direbus dulu, kalau direbus dulu tahu akan menyusut banyak setelah digoreng.
2

Haluskan bumbu, dan jangan lupa haluskan kunyit agar warna merata.
3

Aduk rata bumbu halus dengan 1 telur, campurkan daun bawang, garam, penyedap rasa dan lada.
4

Bentuk bulat2 lalu goreng hingga kekuningan.
5

Bakwan tahu siap dihidangkan.