1. Terbul Mini recook from Dapur Dina
Pertama kali buat jaman SMA (tugas prakarya). Karena gak pernah dipraktekkan lagi akhirnya lupa. Dan setelah trial and eror beberapa resep akhirnya berhasil dengan resep ini.
1. Terbul Mini recook from Dapur Dina
Pertama kali buat jaman SMA (tugas prakarya). Karena gak pernah dipraktekkan lagi akhirnya lupa. Dan setelah trial and eror beberapa resep akhirnya berhasil dengan resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cek keaktifan ragi. Tuang ragi instan dengan sedikit air hangat, tambahkan 1 sdm gula, aduk, diamkan 5 menit sampai ragi mengeluarkan buih. Jika tidak berbuih silahkan ganti dengan ragi yang baru karena ragi sudah non aktif.
- 2
Ambil wadah, pecahkan telur, tambahkan gula dan vanili, kocok sampai gula larut.
- 3
Setelah gula larut, masukkan air, terigu dan garam. Aduk sampai adonan tidak bergerindil.
- 4
Tambahkan ragi instan yang sudah berbuih. Aduk rata, tutup dengan serbet dan diamkan 30-45 menit.
- 5
Setelah 30-45 menit, tambahkan baking soda dan margarin. Aduk rata.
- 6
Panaskan cetakan di atas kompor yang telah dilapisi dengan seng atau angsang (entah bahasa indonya apa). Gunakan api yang paling kecil.
- 7
Setelah cetakan panas (bisa dicek dengan mencipratkan air). Masukkan 2 sendok sayur kecil adonan (udah nyoba dikasih 1 sendok sayur hasil kurang bagus). Sedikit tekan adonan dengan sedok sayur agar membentuk pinggiran martabak.
- 8
Setelah muncul sarang, taburi sedikit gula pasir. Tunggu sampai adonan benar-benar kering. Angkat.
- 9
Selagi panas, olesi dengan margarin tambahkan toping. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar