62. Sup Herbal

Karena anak lagi flu dibuatin sup herbal ala2. Ini biasanya ayam hitam, bisa ayam kampung tapi aku coba buat dari burung. Bahan herbal seadanya dirumah dicampur2 jadinya gurih dan ada rasa sedikit manis 🍲
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe3
62. Sup Herbal
Karena anak lagi flu dibuatin sup herbal ala2. Ini biasanya ayam hitam, bisa ayam kampung tapi aku coba buat dari burung. Bahan herbal seadanya dirumah dicampur2 jadinya gurih dan ada rasa sedikit manis 🍲
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cuci bersih burungnya. Burung aku potong 4 aja, dan siapkan bumbunya. Cuci jamur ketika hendak dimasak supaya tdk menyerap banyak air. Cuci di air mengalir lalu lap keringkan dengan tisu.
- 2
Rebus air sampai mendidih masukan burung, buang lemaknya yg mengambang.
- 3
Setelah bersih dari lemak masukan bumbu herbal masak kembali sampai daging empuk.
- 4
Setelah itu bisa ditambahkan jamur, masak sampai jamur matang lalu angkat.
- 5
Aku tambahkan lagi gojiberi terakhir masak sebentar saja supaya terlihat cantik merahnya. Karena goji cepet hancur. Biasanya sup herbal ini memakai 8 bumbu herbal, aku seadanya stok dirumah. Pake jahe dan goji beri juga sudah berkhasiat dah enak. Selamat memcoba! 🍲
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar