Sponge Cake Lembut & Hemat No Mixer
Berkali-kali nyobain resep sponge cake gagal terus😂 Kali ini bikin resep sendiri alhamdulillah berhasil cuma pakai 8 telur bisa jadi 2 loyang. Lembut banget, gak bikin seret juga. Ini saya gak pakai mixer krn baru rusak. Kocoknya manual, capek sih tapi pas liat hasilnya jadi seneng bgt🥰 Saya juga pakai oven tangkring bukan yg listrik. Maaf photonya gak lengkap krn tadi lupa gak photo semua stepnya😂
Sponge Cake Lembut & Hemat No Mixer
Berkali-kali nyobain resep sponge cake gagal terus😂 Kali ini bikin resep sendiri alhamdulillah berhasil cuma pakai 8 telur bisa jadi 2 loyang. Lembut banget, gak bikin seret juga. Ini saya gak pakai mixer krn baru rusak. Kocoknya manual, capek sih tapi pas liat hasilnya jadi seneng bgt🥰 Saya juga pakai oven tangkring bukan yg listrik. Maaf photonya gak lengkap krn tadi lupa gak photo semua stepnya😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, vanilli bubuk dan susu bubuk. Sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dengan kocokan manual (pakai mixer kalo ada) tambahkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang dan berjejak. Bisa disimpan dulu di kulkas.
- 3
Kocok kuning telur dengan SP hingga mengembang dan berjejak.
- 4
Campurkan tepung dll yg sudah diayak ke dalam adonan kuning telur. Aduk menggunakan wisk, lalu tambahkan adonan putih telur secara bertahap.
- 5
Tambahkan mentega cair dan aduk balik menggunakan spatula.
- 6
Bagi menjadi 2 adonan. Satu adonan putih (lebih banyak) dan yg satu saya tambahkan pewarna mocca secukupnya.
- 7
Tuangkan adonan putih pada loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung atau bisa jg menggunakan kertas roti, lalu ratakan dan tambahkan adonan mocca diatasnya lalu ratakan menggunakan tusuk sate/lidi.
- 8
Panggang selama 25-30 menit pada oven yg sudah dipanaskan. Saya pakai oven tangkring dan bagian atasnya ditutup. Selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)