مرغ رو با یدونه پیاز گذاشتم بپزه؛ من پیازمو درسته میندازم تو مرغ که بعد از پختن از توش بردارم و بندازم دور، چون خوب نیست بعدش استفاده بشه آخه میگن هورمون ها و چربی های اضافی که به مرغ ها تزریق میکنن واسه پرورششون رو پیاط جذب میکنه. (منم شنیدم، راست و دروغش گردن اونایی که میگن😁)

توی قابلمه پیاز رنده کردم و تفت دادم و بعدش نمک و فلفل و زردچوبه و رب بهش زدمو تفت دادم و آب مرغ بهش اضافه کردم و گذاشتم جا بیوفته. زرشکم جدا تفت دادم و روی برنج ریختم. *نوش جان *