پیاز را در روغن زیتون تفت میدهیم تا طلایی شود کلم را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا نرم شود شوید ادویه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدهیم. و در این مرحله برنج قهوه ای را که از قبل خیس کرده بودیم را اضافه میکنیم و ۱ لیوان آب هم می افزاییم و بحالت دمی دم میکنیم.بعد از نرم شدن برنج ده الی پانزده دقیقه برای دم کشیدن کافی ست.

در تابه مقداری روغن زیتون و بادام زمینی را کاملا تفت میدهیم و پودر سیر و پودر پیاز و نمک اضافه میکنیم و کاملا تفت میدهیم تا بادامها برشته شود. و آنها را موقع سرو روی کلم پلو میریزیم.