Bolu

Name: Bolu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur; 250 gram Gula pasir; 1 sendok makan SP; 1/2 sendok teh Vanili; 250 gram Tepung terigu; 45 gram Susu bubuk (bisa dancow); 200 gram Mentega; Sedikit mentega; Sedikit pasta pandan untuk membuat corak

Eugene @miss_eugene

Banjarmasin

Si kecil lagi suka makan bolu 🤩. Akhirnya emak bikin sendiri lah. Daripada beli musim covid-19 gini 🥺.

Lebih banyak

Bolu

Eugene @miss_eugene

Banjarmasin

Si kecil lagi suka makan bolu 🤩. Akhirnya emak bikin sendiri lah. Daripada beli musim covid-19 gini 🥺.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+1 jam

1 porsi

Bahan yang dimixer pertama :
8 butirTelur
250 gramGula pasir
1 sendok makanSP
1/2 sendok tehVanili
Bahan yang dimixer kedua :
250 gramTepung terigu
45 gramSusu bubuk (bisa dancow)
Bahan yang dicairkan :
200 gramMentega
Bahan untuk olesan loyang :
Sedikitmentega
Bahan opsional (tambahan) :
Sedikitpasta pandan untuk membuat corak

Tersimpan

Cara Membuat

-+1 jam

1

Mixer bahan pertama selama 15 menit dengan kecepatan sedang hingga mengembang.
2

Setelah mengembang, turunkan kecepatan mixer perlahan hingga di kecepatan paling rendah. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Lalu masukkan susu bubuk.
3

Setelah tercampur rata, matikan mixer. Kemudian masukkan mentega cair. Aduk rata dengan spatula.
4

Olesi loyang baking pan dengan mentega. Lalu tuang adonan sampai habis. Kemudian hentak hentak baking pan agar adonan merata.
5

Ambil sekitar 2 - 3 sendok makan adonan dan masukkan kedalam plastik segitiga. Campur dengan pasta pandan. (Jika tidak ingin memakai corak, silahkan diskip aja langkah ini).
6

Panggang diatas api yang kecil sampai matang. Tanda matang yaitu saat ditusuk dengan tusuk gigi, adonan tidak lengket.