من نون باگت اضافه رو میزارم خشک بشه بعد میکوبم و تو آسیاب پود میکنیم البته زیاد پودر نشه بعد پودر رو در ماهیتابه تفت میدیم تا رنگش عوض بشه اما مواظب باشین نسوزه سرد که شد پودر سیر پودر پیاز کمی زردچوبه کاری آویشن پودر تخم گشنیز اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در ظرف در دار در یخچال نگهداری میکنیم ادویه بستگی به مقدار پودر سخاری و ذائقه شما داره که چقدر ادویه دوست دارین