Paso a paso
- 1
Primero mezclamos en un bowl, la manteca junto al azúcar. Luego incorporamos los huevos y la esencia de vainilla.
- 2
Después de a poco con una espátula van incorporando la harina, no amasar. Les va a quedar una masa pegajosa y está bien. Agregan los chips y envuelven la masa en film por 30 min en la heladera
- 3
Van precalentando el horno a 180 grados. Una vez que sacan la masa, amasan despacio y lo van cortando en la forma que quieran.
- 4
En una fuente enmantecada y enharinada ponen las galletitas y las dejan cocinar por 30 min. Una vez que estén doradas de abajo ya está, les va a quedar blandita pero tienen que esperar a que se enfríe. 🍪
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Comentarios
Por el recetario hice la medialunas