Bolu Pisang Kukus Tabur Kurma

Name: Bolu Pisang Kukus Tabur Kurma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh pisang uli; 16 SDM tepung terigu; 2 sdt soda kue; 1 sdt Backing powder; 1/4 sdt vanilli; 4 butir telur ayam; 4 SDM gula aren; 4 SDM gula pasir; 8 SDM margarine dicairkan; 65 ml santan instan; 1 sacet SKM; 1 sdt madu; Kurma potong2 dan bulatkan secukupnya untuk topping

Dapoer Nia @niamasak03

Bekasi

Ada sisa pisang yg udah kematangan, kalo gak diolah bakal mubazir gak laku terbuang percuma, jadi langsung di eksekusi ajah dg beberapa referensi dan modifikasi sendiri... Hasilnya memuaskan, bentuknya juga cantik gak pake ribet.
#CABEKU
#PisangGaul

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus Tabur Kurma

Dapoer Nia @niamasak03

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 bhpisang uli
16 SDMtepung terigu
2 sdtsoda kue
1 sdtBacking powder
1/4 sdtvanilli
4 butirtelur ayam
4 SDMgula aren
4 SDMgula pasir
8 SDMmargarine dicairkan
65 mlsantan instan
1 sacetSKM
1 sdtmadu
Kurma potong2 dan bulatkan secukupnya untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu sisihkan. Campurkan bahan tepung yg diayak saring yu: tepung terigu, Soda kue, backing powder, vanilli. Sisihkan
2

Mixer telur dan gula sampai adonan putih mengembang, kemudian aduk dengan wisk tepung, pisang, SKM, santan, madu dan terakhir margarine leleh, aduk sampai rata, masukkan dalam loyang yg sudah di olesi margarin tipis dan tepung, hentak2kan adonan agar tidak ada gelembung udara. Kemudian kukus 30-45mnt atau sampai adonan matang (ditusuk tidak ada yg menempel). Note: tutup kukusan di bungkus kain bersih yah supaya tidak ada uap yg masuk ke adonan. Bolkus tabur kurma siap di sajikan...