مرغ و لَلَک (گمنه)

Name: مرغ و لَلَک (گمنه)
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه للک; 1 و 1/4 پیمانه آب; 1 عدد پیاز متوسط; روغن، نمک، زدچوبه

Maryam N @cook_21186435

للک، فکر کنم همون بلغور گندم ریز ما بوشهری ها بهش میگیم للک
برای دیابتی ها و یا رژیم لاغری😊 بجای برنج استفاده میکنم با مرغ، خورشت، قلیه ماهی، عدس، ماهی، بادمجون میخوریم

بیشتر

مرغ و لَلَک (گمنه)

Maryam N @cook_21186435

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 پیمانهللک
1 و 1/4 پیمانه آب
1 عددپیاز متوسط
روغن، نمک، زدچوبه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

من اول مرغ پختم بعد از آب مرغم استفاده کردم خیلی چرب و نرم تر در میاد
2

للک را در یک ماهی تابه خوب تفت داده و بو می‌دهیم تا خامیش گرفته شه
3

پیاز را خوب خورد و سرخ میکنیم و زردچوبه میدهیم و آب را بهش اضافه میکنیم و وقتی آب بجوش آمد للک را داخل میریزیم و درش را می‌بندیم و خاموش میکنیم بعد از ده دقیقه دوباره روشن میکنیم و شعله رو یواش میکنیم تا دم بیاد تا 15 دقیقه. للک ما آماده شده نوش جان