Bakpau isi coklat keju
Bismillah.
Ceritanya udah bbrp kali di-tanya2in teman yg sedang keranjingan nge-bakpau. Duh..jadi panas ati pengen bikin bakpau juga nih. Akhirnya terjadilah... Gak usah belanja2 krn memanfaatkan bahan2 yg udah ada di dapur. Maka bakpaunya hanya diisi coklat mesis dan keju ajah. Lumayan empuk dan menul2. Source : resep Wawa Wiati. Tengkiyu mbak resepnya...
#CABEKU
Bakpau isi coklat keju
Bismillah.
Ceritanya udah bbrp kali di-tanya2in teman yg sedang keranjingan nge-bakpau. Duh..jadi panas ati pengen bikin bakpau juga nih. Akhirnya terjadilah... Gak usah belanja2 krn memanfaatkan bahan2 yg udah ada di dapur. Maka bakpaunya hanya diisi coklat mesis dan keju ajah. Lumayan empuk dan menul2. Source : resep Wawa Wiati. Tengkiyu mbak resepnya...
#CABEKU
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, baking powder, fermipan dalam wadah. Tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Aku pakai mixer. Setelah itu masukkan garam dan minyak. Uleni sampai kalis elastis. Lalu diamkan 10 menit ditutupi lap bersih.
- 2
Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bulatkan dan letakkan di loyang berurutan. Lalu diisi dengan coklat mesis atau keju cheddar parut atau campuran keduanya. Bentuk bulat atau lonjong dan alasi dengan sepotong kertas roti. Diamkan selama 45 -60 menit hingga mengembang.
- 3
Siapkan dandang dan panaskan hingga airnya mendidih. Bungkus tutupnya dengan serbet supaya uap airnya tidak menetes pada bakpau. Kukus bakpau selama 12 menit dengan api sedang. Matikan api dan diamkan 1/2 menit dulu sebelum dibuka. Angkat dan siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar