Putu Ayu Ubi Ungu
Dalam rangka menyelamatkan ubi ungu yg sdh lama bersemedi di dapur..
Kmrin sore, coba bikin Putu Ayu Ubi Ungu..,
dapet resep dari @resep_roemah from @boianoshz. Makasih resep nya, mbak... 😍😍
Supaya praktis dan emang pemalesan, menghemat tenaga juga siih 😉😉.
Tidak dimasukkan dlm cetakan kecil2..
Tapi langsuung saja dalam loyang besar... 😃😃
Ternyata... rasanya enaaak... empuuk bangeet... rasa manis ubi ungu nya jg kerasa...
Anak2 dan keluarga sukaaa... Alhamdulillaaah..
Putu Ayu Ubi Ungu
Dalam rangka menyelamatkan ubi ungu yg sdh lama bersemedi di dapur..
Kmrin sore, coba bikin Putu Ayu Ubi Ungu..,
dapet resep dari @resep_roemah from @boianoshz. Makasih resep nya, mbak... 😍😍
Supaya praktis dan emang pemalesan, menghemat tenaga juga siih 😉😉.
Tidak dimasukkan dlm cetakan kecil2..
Tapi langsuung saja dalam loyang besar... 😃😃
Ternyata... rasanya enaaak... empuuk bangeet... rasa manis ubi ungu nya jg kerasa...
Anak2 dan keluarga sukaaa... Alhamdulillaaah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut yg sdh diberi garam dengan daun pandan selama 10 menit. Sisihkan.
- 2
Blender ubi ungu kukus dengan santan sampai halus, sisihkan.
- 3
Kocok gula, telur, emulsifier & garam sampai mengembang kurleb 10 - 15 menit.
- Turunkan speed mixer paling rendah.
- Masukkan ubi halus, kocok rata.
- Masukkan terigu sambil terus dikocok sampai rata. Matikan mixer. - 4
Olesi cetakan putu ayu dengan minyak tipis, tata kelapa kukus di dasarnya.
Tekan-tekan lalu tuangi adonan sampai penuh.
Masukkan dalam dandang yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
Kukus selama 15 - 20 menit. Angkat.
Keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar