Puding Zebra Pandan

Name: Puding Zebra Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Puding Pandan; 10 lembar daun pandan, potong2 sktr 3 cm; Kalo mau lebih hijau, bisa tambahkan daun suji; Ini saya pakai 5 lembar daun suji; 150 ml Blender dengan; 100 ml Saring, sampai menjadi; 100 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 bks agar-agar; 500 ml susu cair; 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air; 2 sdm SKM putih; B. Puding Vanila; 100 gram gula pasir; 1 bks agar2 tanpa warna; 1 bks vanilla (2 gram); 1/4 sdt garam; 500 ml susu UHT; 100 ml air; 2 sdm tepung maizena, larutkan dgn 100 ml air; 2 sdm SKM putih

Estherweny Asril Chaniago @cook_24229430

Masih penasaran dengan puding zebra. Kali ini bikin zebra pandan. Daun pandan dan daun suji nya tinggal ambil di depan rumah. Alhamdulillah..

Wangi pandannya bener2 menggoda...
Pandannya juga kerasa banget... 😍😍😋😋

Masih penasaran dengan puding zebra. Kali ini bikin zebra pandan. Daun pandan dan daun suji nya tinggal ambil di depan rumah. Alhamdulillah..

Wangi pandannya bener2 menggoda...
Pandannya juga kerasa banget... 😍😍😋😋

Lebih banyak

Puding Zebra Pandan

Estherweny Asril Chaniago @cook_24229430

Masih penasaran dengan puding zebra. Kali ini bikin zebra pandan. Daun pandan dan daun suji nya tinggal ambil di depan rumah. Alhamdulillah..

Wangi pandannya bener2 menggoda...
Pandannya juga kerasa banget... 😍😍😋😋

Masih penasaran dengan puding zebra. Kali ini bikin zebra pandan. Daun pandan dan daun suji nya tinggal ambil di depan rumah. Alhamdulillah..

Wangi pandannya bener2 menggoda...
Pandannya juga kerasa banget... 😍😍😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

A. Puding Pandan
10 lembardaun pandan, potong2 sktr 3 cm
Kalo mau lebih hijau, bisa tambahkan daun suji
Ini saya pakai 5 lembar daun suji
150 mlBlender dengan
100 mlSaring, sampai menjadi
100 gramgula pasir
1/4 sdtgaram
1 bksagar-agar
500 mlsusu cair
2 sdmtepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
2 sdmSKM putih
B. Puding Vanila
100 gramgula pasir
1 bksagar2 tanpa warna
1 bksvanilla (2 gram)
1/4 sdtgaram
500 mlsusu UHT
100 mlair
2 sdmtepung maizena, larutkan dgn 100 ml air
2 sdmSKM putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Masak kedua puding bersamaan dengan api sedang.
2. Masukkan @ 2 sdm SKM sesaat sebelum puding mendidih.
3. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih.
Gunakan loyang bulat/lingkaran (dia. 18 cm x 7 cm) yang sudah dibasahi terlebih dahulu.
4. Tuang puding putih di tengah loyang bergantian dengan puding pandan, sesendok2 sayur.
5. Biarkan dingin pada suhu ruang, lalu masukkan ke kulkas.