Tahu sarang telur puyuh

Name: Tahu sarang telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu ukuran kecil; 1 buah wortel, serut/cincang; 1 buah daun bawang & seledri, iris; 2 butir telur ayam; 15 butir telur puyuh, rebus; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Lada

Feny Yunira Fazwan @manda_kitchen

Bekasi

Paling suka sama semua jenis olahan tahu, apalagi resep yang satu ini. Buat dimakan sama nasi enak buat jadi cemilan juga enak.

Lebih banyak

Tahu sarang telur puyuh

Feny Yunira Fazwan @manda_kitchen

Bekasi

Paling suka sama semua jenis olahan tahu, apalagi resep yang satu ini. Buat dimakan sama nasi enak buat jadi cemilan juga enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu ukuran kecil
1 buahwortel, serut/cincang
1 buahdaun bawang & seledri, iris
2 butirtelur ayam
15 butirtelur puyuh, rebus
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk bubuk
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu, masukkan wortel, daun bawang, 1 butir telur ayam, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk sampai rata
2

Cetak adonan ke dalam cetakan talam, berikan telur puyuh rebus diatasnya
3

Kukus adonan selama 15 menit. Angkat & dinginkan.
4

Celupkan tahu kedalam telur kocok, goreng sampai warna kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.