🍝Boloñesa con soja texturizada🍝
No soy vegano pero tenía muchas ganas de probar la soja texturizada.
Es increíble el resultado, sin duda, a partir de ahora voy a incorporarla a mis platos. #delantaldorado #pasta #boloñesa #vegano #sojatexturizada
🍝Boloñesa con soja texturizada🍝
No soy vegano pero tenía muchas ganas de probar la soja texturizada.
Es increíble el resultado, sin duda, a partir de ahora voy a incorporarla a mis platos. #delantaldorado #pasta #boloñesa #vegano #sojatexturizada
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hidratamos la soja en agua con una cucharada de salsa de soja.
- 2
Cocemos la pasta que deseemos y reservamos. En una olla con aceite agregamos la cebolla bien picada. La pochamos cuanto más tiempo mejor, hasta que esté transparente.
- 3
Lavamos las zanahorias y cortamos en medias lunas sin pelar. Rehogamos 2 minutos y agregamos un buen vaso de vino para ablandarlas.
- 4
Cuando el alcohol se haya evaporado agregamos la soja escurrida y el tomate. Dejamos que se ligue la salsa con la tapa cerrada unos 6 minutos a fuego máximo. Salamos CON CUIDADO y añadimos las hierbas.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Marenghi cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)