اول آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کردم.

تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو 15 دقیقه با همزن برقی زدم تا سفید بشه بعد هم شیر و روغن رو ریختم توش و یه هم زدم بعد هم مخلوط آرد رو ذره ذره الک کردم روش و آروم هم زدم تا پف کیک نخوابه

بعد هم تخمه و فندقم رو غلطوندم تو آرد بعد الک کردم تا آرد اضافش جدا بشه

وقتی کیک رو ریختم تو قابلمه تخمه رو ریختم روش و گذاشتم بپزه