Pempek DOS rumahan
Lifehack utk yang pengen bikin pempek tp ga pengen ribet utk cari ikan dll. Pake bahan seadanya aja di rmh. Enakk hmm
Pempek DOS rumahan
Lifehack utk yang pengen bikin pempek tp ga pengen ribet utk cari ikan dll. Pake bahan seadanya aja di rmh. Enakk hmm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, kaldu, garam, lada, bawang putih (yg sdh dihaluskan) dengan air. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Masak adonan tepung sambil trs diaduk di api kecil. aduk-aduk hingga berbentuk bubur dan mengental
- 3
Matikan kompor. dinginkan adonan 5-10 menit
- 4
Masukan telur ke adonan terigu, aduk rata.
- 5
Masukan tapioka bertahap ke adonan terigu. uleni dgn tangan. jgn terlalu lama. cukup hingga tercampur
- 6
Siapkan telur utk isian pempek. ambil adonan segenggaman tangan org dewasa, bentuk kapal selam, isi telur
- 7
Siapkan panci diisi air secukupnya,tambah 1 sdm minyak sayur, hingga masak mendidih. Lalu masukan pempek hingga mengapung. Masak 15 mnt hingga benar-benar matang. Angkat, tiriskan.
- 8
Pempek, siap digoreng
- 9
Untuk cuko, campur semua bahan dan rebus. Sudah matang, saring.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dyah Ervina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar