Sukun Kukus Balur Kelapa
Di Dumai lagi musim buah sukun, byk yg jual di pasar. Selain digoreng, dikukus balur kelapa juga enak. Sehat lagi, hitung2 mengurangi konsumsi makanan yang berminyak. Cita rasa tradional, endeuuuus.
Sukun Kukus Balur Kelapa
Di Dumai lagi musim buah sukun, byk yg jual di pasar. Selain digoreng, dikukus balur kelapa juga enak. Sehat lagi, hitung2 mengurangi konsumsi makanan yang berminyak. Cita rasa tradional, endeuuuus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buah sukun. Siapkan kukusan, isi air dan nyalakan kompor.
- 2
Kupas kulit, gunakan sarung tangan supaya getah sukun tidak menempel di tangan
- 3
Potong-potong sukun. Sesuai selera aja. Saya potong kecil. Kemudian masukkan ke dalam air yang sudah dicampur garam.
- 4
Masukkan buah sukun ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Tes kematangan.
- 5
Setelah matang (sukun empuk) pindahkan ke dalam wadah kemudian balur dengan kelapa yang sudah dicampur dengan gula + garam. Kelapanya mau dikukus terlebih dahulu juga boleh ya. Sesuai selera aja. Tes rasanya apabila kurang manis bisa ditambarkan gula pasir.
- 6
Dan sukun kukus pun siap dinikmati. Enak loh masih hangat2, empuk dan manis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar