Sate Ayam
Makanan favoritku.
Kata anak²ku, mama ga bisa lihat sate 😆😆
Recook resepnya Dapur Airin.
Belum lengkap penyajiannya seperti Dapur Airin (aku tanpa sambal dan acar).
Prosesnya lumayan tapi puas dengan hasilnya.
Enak 😋 hasilnya banyak 🤭
Sate ayam buatan sendiri 🥰💕
Sate Ayam
Makanan favoritku.
Kata anak²ku, mama ga bisa lihat sate 😆😆
Recook resepnya Dapur Airin.
Belum lengkap penyajiannya seperti Dapur Airin (aku tanpa sambal dan acar).
Prosesnya lumayan tapi puas dengan hasilnya.
Enak 😋 hasilnya banyak 🤭
Sate ayam buatan sendiri 🥰💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sate ayam: bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok permukaan ayam perlahan, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih. Potong² dadu ayam kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
- 2
Bumbu kacang: blender duo bawang bersama kacang tanah goreng dan air. Lalu masak bumbu kacang tadi, beri gula merah dan garam. Masak hingga bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. Cek rasa. Matikan kompor. Dinginkan bumbu kacang.
- 3
Siapkan piring (datar), campurkan beberapa sendok bumbu kacang, kecap manis, dan air perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata, cek rasa. Ambil beberapa tusuk sate, lumuri rata permukaan sate dengan campuran bumbu kacang.
- 4
Panaskan teflon lalu susun sate di atasnya balik² sate. Jika sudah 1/2 matang, angkat dan lumuri kembali sate dengan campuran bumbu kacang. Panggang kembali hingga matang.
- 5
Sate ayam siap dinikmati bersama bumbu kacang, kecap manis, dan taburan bawang goreng (me: skip).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar