Pangsit rebus isi ayam

Name: Pangsit rebus isi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam fillet; 1 butir telur; 3 sdm tepung tapioka; 2 batang daun bawang; 1 buah wortel yang telah diparut; 22 lembar kulit pangsit siap pakai; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya lada; Secukupnya gula; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah untuk bawang goreng; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya gula

Ina Della Sandy @cook_23955470

Indramayu

Pangsit rebus isi ayam

Ina Della Sandy @cook_23955470

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan untuk adonan
200 grdaging ayam fillet
1 butirtelur
3 sdmtepung tapioka
2 batangdaun bawang
1 buahwortel yang telah diparut
22 lembarkulit pangsit siap pakai
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyalada
Secukupnyagula
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah untuk bawang goreng
Bahan untuk kuah
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam dan telur kedalam blender, blender sampai halus
2

Campurkan ayam, wortel, 1 batang daun bawang iris tipis,tepung tapioka, penyedap rasa, lada, dan gula ke wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
3

Siapkan kulit pangsit Masukkan adonan satu sendok ke dalam kulit pangsit, lalu beri air dipinggiran kulit pangsitnya, lalu lipat sesuai selera.
4

Kukus pangsit hingga matang, selama 25 menit
5

Untuk membuat kuah, didihkan air lalu masukkan bawang putih geprek, daun bawang yang telah dipotong-potong, garam, lada dan gula secukupnya, koreksi rasa. Kemudian masukkan pangsit kedalam kuah, masak selama 3 menit. Tambahkan bawang goreng, kulit pangsit siap dinikmati.