11. GYOZA WITH CHILI OIL

Name: 11. GYOZA WITH CHILI OIL
Yield: 37 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam giling; 2 lembar kol, cincang halus; 3 siung bawang putih, diparut halus; 1 ruas jahe; 1 sdm maizena; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula pasir; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 ikat kecil daun Kucai; secukupnya Garam dan lada; 1 sdm kecap asin; 1/4 sdt cuka; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula pasir; 1 sdm boncabe; 1/2 batang daun bawang; 1 buah cabe merah keriting iris halus (buang biji); 3 sdm air matang; bulat Kulit pangsit; Minyak goreng; Tepung terigu; Air

Della Safera @dellasafera

Kota Bekasi

Selamat malam minggu manteman, masih pada betah #dirumahaja kan?
Biar gak bosen, Hari ini malming nya ditemani sama gyoza yukkk
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

11. GYOZA WITH CHILI OIL

Della Safera @dellasafera

Kota Bekasi

Selamat malam minggu manteman, masih pada betah #dirumahaja kan?
Biar gak bosen, Hari ini malming nya ditemani sama gyoza yukkk
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

37 buah

Bahan Isian
300 grdaging ayam giling
2 lembarkol, cincang halus
3 siungbawang putih, diparut halus
1 ruasjahe
1 sdmmaizena
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula pasir
1 batangdaun bawang, iris halus
1 ikat kecildaun Kucai
secukupnyaGaram dan lada
Bahan chili oil
1 sdmkecap asin
1/4 sdtcuka
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula pasir
1 sdmboncabe
1/2 batangdaun bawang
1 buahcabe merah keriting iris halus (buang biji)
3 sdmair matang
Bahan pelengkap
bulatKulit pangsit
Minyak goreng
Tepung terigu
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian, aduk hingga rata
2

Ambil selembar kulit pangsit olesi dengan air, beri isian lalu lipat salah satu sisinya. Lakukan sampai bahan habis
3

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Masukkan gyoza, sampai bagian bawah kecoklatan
4

Siram gyoza dengan larutan (air dan tepung terigu), tutup teflon dan masak dengan api kecil sampai kulit gyoza lunak dan larutan menyusut, sisihkan
5

Cara buat chili oil. Campur semua bahan saus, aduk rata hingga tercampur. Dan siap untuk digunakan
6

Tata gyoza pada wadah. Sajikan bersama dengan chili oil nya