मूंगबड़ी की सब्जी (Moong vadi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सामग्री इस प्रकार है
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सबसे पहले पैन मे 1 टेबल स्पून तेल डाल कर मूंग बड़ी को धीमी आंच पर सुनहरा तल कर निकाल ले।
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अब इसी पैन में और तेल डालें।फिर इसमें राई जीरा डालें।फिर हरी मिर्च और प्याज़ डाल कर थोड़ा भुने।अब टमाटर डाल कर थोड़ा पक जाने दे।
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अब इसमें ऊपर दिए सभी मसाले और नमक डालें।
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अब इसमें उबले आलू कट कर के और तली हुई बड़ी भी डाले।और अच्छी तरह मिक्स कर के 2 कप पानी डाल कर5 से 7 मिनट के लिए ढक दे।
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तैयार है स्वादिस्ट मूंग बड़ी की सब्जी।इसे रोटी या चावल के साथ सर्व करे।
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