Donat Bomboloni kentang
Dari kemarin sibontot minta buatin donat,, akhirnya baru hari ini kesampaian buat... Donat Bombolini Kentang.. Disini saya pakai resep donat kentang tanpa ngulenin,, tengahnya tinggal diisi aja deh pakai selai stroberi/sesuai selera y...😉
Donat Bomboloni kentang
Dari kemarin sibontot minta buatin donat,, akhirnya baru hari ini kesampaian buat... Donat Bombolini Kentang.. Disini saya pakai resep donat kentang tanpa ngulenin,, tengahnya tinggal diisi aja deh pakai selai stroberi/sesuai selera y...😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2 aktifkan ragi, masukkan 1sdt gula halus dan 1sdt ragi instan kedalam air hangat suam2 kuku aduk hingga semuanya larut, lalu diamkan sekitar 5-10 menit.
- 2
Haluskan kentang yg telah dikukus lalu sisihkan.
- 3
Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder aduk hingga rata, lalu masukkan kentang yg telah dihaluskan dan kuning telur lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan ragi yg telah diaktifkan aduk kembali hingga tercampur rata.
- 5
Masukkan margarin dan sejumput garam kedalam adonan, uleni adonan hingga semuanya tercampur rata. Setelah semuanya tercampur rata sudahi nguleninya. Untuk merapihkan adonan yg masih sangat lengket gunakan sedikit tepung terigu kedalam adonan.
- 6
Istirahatkan adonan selama 1jam.
- 7
Bagi adonan masing2 50gr atau sesuai keinginan, lalu bentuk bulat adonan. agar tidak lengket lumuri sedikit saja tangan dengan minyak sayur. Lalu istirahat kan kembali adonan selama 30menit.
- 8
Panaskan minyak hingga panas lalu goreng donat hingga matang.
- 9
Baluri donat dengan gula bubuk dan bolongi tengahnya dan isi dgn selai.
- 10
Donat Bomboloni kentang siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar