Jengkol Goreng Terasi

Name: Jengkol Goreng Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol; 10 biji Cabe rawit (klo doyan pedes boleh lebih); 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 biji Tomat (ukuran sedang); 2 biji Terasi (me pakenya terasi abc); secukupnya Garam/ penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Mama Latifa @ifavier_077

Cikarang

PakSu doyan banget makan Jengkol, dan ini dia resep goreng jengkol terasi PakSu....cobain kuy😋😋

Lebih banyak

Jengkol Goreng Terasi

Mama Latifa @ifavier_077

Cikarang

PakSu doyan banget makan Jengkol, dan ini dia resep goreng jengkol terasi PakSu....cobain kuy😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjengkol
10 biji Cabe rawit (klo doyan pedes boleh lebih)
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 biji Tomat (ukuran sedang)
2 biji Terasi (me pakenya terasi abc)
secukupnyaGaram/ penyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jengkol kurleb 1jam, biar kulitnya gampang dibuka (dimasak langsung gpp juga sich). Jangan lupa semua bahan dicuci terlebih dahulu.
2

Haluskan cabe, duo bawang, tomat dan terasi, beri garam/ penyedap rasa.
3

Panaskan minyak, goreng jengkol hinga matang, kemudian goreng sambal terasinya, setelah sambal matang masukan jengkol, aduk yang rata ya, and koreksi rasa.
4

Goreng Jengkol terasi siap disantap😋😋