Campurkan ragi, gula putih dan air hangat. Diamkan +/- 15 menit sampai berbuih.

Campur semua bahan dough, lalu tuangkan secara perlahan air ragi tadi, aduk dgn tangan hingga adonan elastis dan kalis.

Tutup adonan dengan kain bersih lalu diamkan adonan selama +/- 1 jam. Setelah 1 jam kempiskan adonan lalu gilas bentuk adonan mjdi bulat setelah itu tusuk2 adonan dgn garpu. Oleskan adonan dgn saus tomat atau bs jg dgn saus bolognese. Tata sosis diatasnya lalu taburkan keju, kemudian panggang pada suhu 180' selama 25 menit.