夏天解膩的涼拌皮蛋拍黃瓜的食譜成品照片

夏天解膩的涼拌皮蛋拍黃瓜

超級默 Jo Lonely Channel @cook_21158761

酸酸甜甜的涼拌小黃瓜料理喔！夏天太熱吃不下飯就靠這個開胃啦！ #控醣便當

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預備食材

5分鐘

2人份

小黃瓜 2-3 根
皮蛋 2 顆
蒜頭 5 瓣
烏醋 60 ml
砂糖 10 茶匙
鹽 1/2 茶匙

料理步驟

5分鐘

1

小黃瓜洗淨、切掉頭尾，用菜刀側邊拍裂小黃瓜，再將小黃瓜切小塊備用。
2

小黃瓜切好放保鮮盒，蒜頭切成末也加入，加入烏醋、砂糖、鹽，蓋上保鮮盒蓋子搖晃均勻。
3

皮蛋剝殼後，蛋白切塊放入保鮮盒，蛋黃直接放入，要吃食用湯匙壓開盛裝即可。
4

保鮮盒放入冰箱冷藏半小時以上，即可拿出食用。

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試做成品照

超級默 Jo Lonely Channel @cook_21158761

發布於 2020年06月14日 14:13

料理小嫩嫩，是一位Youtuber。訂閱、追蹤👉【超級默 Jo Lonely Channel 】YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCJd05XDGmo1E4rps2N8FiiQFacebook：https://www.facebook.com/JoLonelyChannel/Instagram：https://www.instagram.com/jo_lonely_channel/?hl=zh-tw

留言 (2)

胡文靜 @cook_22826969

2020年06月20日 11:21

砂糖10茶匙嗎？

關鍵字

#夏天食譜涼拌皮蛋黃瓜

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