🍄蘑菇馬鈴薯🥔濃湯
料理步驟
- 1
備好食材。蘑菇切片，馬鈴薯切丁，高麗菜切小塊備用。
- 2
熱鍋後下奶油，加入高麗菜炒3分鐘。
接著放水和馬鈴薯，用中大火煮滾。
最後放入蘑菇，中火煮15分鐘。
- 3
步驟 2 放涼後，放入食物調理機，加上麵粉打成泥。
- 4
打好的蘑菇馬鈴薯泥，加入牛奶、適量鹽調味，用小火一邊攪拌煮5分鐘後起鍋。可依個人喜好撒上黑胡椒、麵包丁，即可盛上。
相似食譜
-
-
馬鈴薯蘑菇濃湯 (原味餐食譜 娜娜媽) 馬鈴薯蘑菇濃湯 (原味餐食譜 娜娜媽)
天冷.好想來一碗熱熱的濃湯一般的作法不是鮮奶油就是勾芡,原味餐根本不能吃喔~所以改良作法跟大家分享,希望大家會喜歡 訣竅提示水不能太多,湯會不夠濃喔食後感想娜娜媽喜歡的濃湯是有口感的~所以我會將蘑菇和小馬鈴薯塊先撈起來,這樣喝湯時還可以吃到脆脆的蘑菇^^
-
原味料理 - 馬鈴薯蘑菇濃湯(五辛素) 原味料理 - 馬鈴薯蘑菇濃湯(五辛素)
濃湯多數需要奶油去炒麵粉 利用馬鈴薯來增加湯的濃度 利用紅蘿蔔來增加湯的鮮甜 自然且健康，不會造成負擔訣竅提示*若喜歡奶香，可直接用牛奶不加水的方式，將馬鈴薯打成汁。 *可自行加鹽或黑胡椒粒。
-
寶寶蘑菇濃湯 2歲2個月 寶寶蘑菇濃湯 2歲2個月
無調味版~馬鈴薯是最好的濃湯基底，喜歡喝有料的濃湯，保留菇類和馬鈴薯，喝起來好幸福，如果搭配小麵包一定又更~好吃。女兒要求加一些海苔粉，視覺上很美，喝起來也很不錯唷！大人要喝的話，可以先將無調味的盛起來，剩的加入一點點鹽巴唷。
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12854529
留言