#Rasoi #bsc जीरा राइस एक पंजाबी व्यंजन है जो चावल और जीरे को मिला कर बनाया जाता है। इसी कारण इसे यह नाम मिला है। जीरा राइस प्रत्येक दिन के भोजन के रूप में उत्तर भारत में सर्वाधिक लोकप्रिय व्यंजन है। इसे बनाना बिरयानी की तरह मुश्किल नहीं है। यह आसानी से बनाया जाने वाला व्यंजन है।
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#Rasoi #bsc जीरा राइस एक पंजाबी व्यंजन है जो चावल और जीरे को मिला कर बनाया जाता है। इसी कारण इसे यह नाम मिला है। जीरा राइस प्रत्येक दिन के भोजन के रूप में उत्तर भारत में सर्वाधिक लोकप्रिय व्यंजन है। इसे बनाना बिरयानी की तरह मुश्किल नहीं है। यह आसानी से बनाया जाने वाला व्यंजन है।
चावल को दो बार पानी से धो लें फिर कुकर में तेल और बटर डाले, फिर तेल गरम होने पर जीरा और हरी मिर्च डाले और धोए हुए चावल को डाल कर अच्छे से भूंजे और इसमें 2 कप पानी डालकर कुकुर को 10 मिनिट तक पकाए
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कमैंट्स (6)