#30 CENCALOK MANIS | PEDAK | CALOK | PEKASAM UDANG
Ada yang tau dengan cencalok ? Ini adalah salah satu hasil olahan fermentasi dari udang kecil merah, udangnya di fermentasi persis kayak bebikin tempoyak, cuma di kasih garam lalu di diamkan di wadah tertutup, maka akan membusuk dengan bakteri baik. Rasanya enak kalau udah di olah , yakin kamu bakal ketagihan
#30 CENCALOK MANIS | PEDAK | CALOK | PEKASAM UDANG
Ada yang tau dengan cencalok ? Ini adalah salah satu hasil olahan fermentasi dari udang kecil merah, udangnya di fermentasi persis kayak bebikin tempoyak, cuma di kasih garam lalu di diamkan di wadah tertutup, maka akan membusuk dengan bakteri baik. Rasanya enak kalau udah di olah , yakin kamu bakal ketagihan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cencalok mentah
- 2
Siapkan bumbu halus bawang putih dan bawang merah
- 3
Cabe juga
- 4
Potong atau rajang bawangnya, cabe juga cukup di potong saja lalu di tumis
- 5
Masukkan cencalok, beri sedikit aja garam (karena biasa sudah asin), tambahkan gula kalau suka agak manis. Masak sebentar aja 5 menitan. Matikan kompor
- 6
Sambas Cencalok merah pedas siap di nikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Saye org pontianak tinggal dijawe, pengen makan bende tak ade siane...
Nak buat tak tau carenye...
Kalau tempoyak sering buat sorang...