ابتدا آب رو گذاشتم به جوش که رسید زردچوبه و بلغور رو اضافه کردم بعد گوشت رو با پیاز وادویه پختم وکنار گذاشتم وهمین طور حبوبات رو که از شب قبل خیس خورده وآبش رو عوض کرده بودم با هم داخل دیگ ریختم و پختم و کنار گذاشتم🌹

گوشت رو با گوشت کوب له کردم و به بلغور پخته اۻافه کردم ده دقیقه که جوش خورد حبوبات وسبزی رو بهش اضافه کردم🌹

در این فاصله پیاز و نعناع داغ رو آماده کردم وادویه آسیاب شده رو داخلش ریختم مقداری از پیاز داغ واب نارنج رو به مواد در حال جوش اضافه کردم وتقریبا نیم ساعت حرارت رو کم کم کردم ومابقی رو برا دیزاین گذاشتم و برای عکس هم یادم رفت و بعد هم نوش جان به نظر خودم عالی شده بود امیدوارم بپسندید🌺🌺🌺