Bolu Ketan hitam kukus🤗

Name: Bolu Ketan hitam kukus🤗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gram gula pasir; 1 sdt Sp; 1 sdt garam; 1 sdt vanili; 200 gram tepung ketan hitam (diayak terlebih dulu); 1 sdt baking powder; 50 ml minyak goreng; 50 gram mentega

Fara's kitchen @fara19

Bogor

Bikin nya simple banget hasilnya super enak, cocok buat ngemil😆 #CABEKU #PakKetipakTepung

Lebih banyak

Bolu Ketan hitam kukus🤗

Fara's kitchen @fara19

Bogor

Bikin nya simple banget hasilnya super enak, cocok buat ngemil😆 #CABEKU #PakKetipakTepung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirtelur
100 gramgula pasir
1 sdtSp
1 sdtgaram
1 sdtvanili
Bahan B
200 gramtepung ketan hitam (diayak terlebih dulu)
1 sdtbaking powder
Bahan C
50 mlminyak goreng
50 grammentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. (kurang lebih 10 menit, jangan over ya)
2

Setelah bahan A kental berjejak, masukan Bahan B secara berkala sambil diaduk-aduk
3

Lelehkan bahan C, lalu masukan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata
4

Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu lalu masukan adonan nya setelah itu kukus selama kurang lebih 20 menit (tutup kukusan dilapisi kain dan tes kematangan jangan lupa) angkat dan sajikan
5

Selamat mencoba💞