Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
Sebagai tetangga kota Tegal, masyarakat Pemalang juga penggemar makanan khas Tegal. Ada olos, krupuk glepot, tahu pletok dan masih banyak lagi. Terutama saya dan keluarga.
Nah, berhubung adanya pandemi covid-19 ini, saya ngga bisa silaturahmi ke teman-teman di kota Tegal.
Sudah pasti kangen juga sama makanan khasnya. Akhirnya pas banget tantangan #CABEKU kali ini olahan tepung. Dibikinlah tahu aci ini, rasanya nggak kalah enak sama yang dijual. 😋
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#minggu_ke_3
Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
Sebagai tetangga kota Tegal, masyarakat Pemalang juga penggemar makanan khas Tegal. Ada olos, krupuk glepot, tahu pletok dan masih banyak lagi. Terutama saya dan keluarga.
Nah, berhubung adanya pandemi covid-19 ini, saya ngga bisa silaturahmi ke teman-teman di kota Tegal.
Sudah pasti kangen juga sama makanan khasnya. Akhirnya pas banget tantangan #CABEKU kali ini olahan tepung. Dibikinlah tahu aci ini, rasanya nggak kalah enak sama yang dijual. 😋
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#minggu_ke_3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, lalu tiriskan. Belah bagian tengahnya.
- 2
Dalam wadah, masukkan tepung sagu, terigu, irisan daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga rata
- 3
Didihkan air, lalu tuangkan airnya ke dalam campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Takarannya kira-kira saja yaa... jika dirasa sudah pas, hentikan penggunaan airnya.
- 4
Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam tahu tadi. Saya taruh agak banyakan biar lebih berasa 😝
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)