ચણા ની દાળ ને ધોઈ લો પછી પાણી માં બેકિંગ પાઉડર નાખી અને તેમાં દાળ ને પલાળો દાળ ને ચાર થી પાંચ કલાક સુધી પલાળો અને પછી એક કઢાઈ માં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં દાળ નાખી અને તળી લો દાળ ઉપર આવી જાય એટલે કડાઈ માંથી લઈ

તેમાં મીઠું મરચું અને સંચળ પાઉડર નાખી અને મિક્સ કરો અને ઠંડી થાય પછી સર્વ કરો તો તૈયાર છે ચટપટી ચણા દાળ ચણા ની દાળ બહુજ સરસ લાગે છે તેનો ટેસ્ટ બાલાજી ની ચણા દાળ જેવોજ આવે છે તો ટ્રાય કરો