Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las papas (Yo lo hago con cáscara)
- 2
Una vez listas... pelarlar y hacer el puré, donde agregaremos el queso sal y pimienta
- 3
Dejar enfriar un poco el puré y comenzar a agregar harina de a poco hasta formar la masa
- 4
Luego vamos haciendo los choricitos y cortando los ñoquis
- 5
Por último pasarlos por la ñoquera para darle la forma tradicional o se puede hacer con un tenedor
- 6
Cocinarlos en abundante agua...Y listos para disfrutar con una rica salsa o solos! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NATHY G. le encantará ver cómo quedó.
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