Guiso de pollo y fideos

Name: Guiso de pollo y fideos
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1 zanahoria; 1 pechuga de pollo; 1 papa; 2-3 rodajas zapallo calabaza; 1 lata tomate; 2 tazas agua hirviendo; 1 cda pimentón dulce; 1 cda condimento para pizza; sal; 2-3 hojitas laurel; 2 cubitos caldo de verdura; 250 gr fideos guiseros

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#almuerzoeconomico Si hablamos de comidas rendidoras y económicas nada me resulta perfecto que un rico guiso bien calentito y sustancioso para un almuerzo de un día frío en Mardel.

Guiso de pollo y fideos

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Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#almuerzoeconomico Si hablamos de comidas rendidoras y económicas nada me resulta perfecto que un rico guiso bien calentito y sustancioso para un almuerzo de un día frío en Mardel.

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1cebolla
1/2morrón rojo
1zanahoria
1pechuga de pollo
1papa
2-3 rodajaszapallo calabaza
1 latatomate
2 tazasagua hirviendo
1 cdapimentón dulce
1 cdacondimento para pizza
sal
2-3 hojitaslaurel
2 cubitoscaldo de verdura
250 grfideos guiseros

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Paso a paso

40 minutos

1

Sofreír la cebolla picada, el morrón y la zanahoria (yo la corté en medias rodajitas). Salar. Agregar la pechuga en cubos, el caldito y el tomate cubeteado.
2

Agregar el agua hirviendo y condimentos. Luego la calabaza y la papa. Cocinar 10 minutos a fuego medio. Rectificar sal de ser necesario.
3

Agregar los fideos y cocinar hasta que estén a punto. Servir calentito en plato hondo.

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jueves, 18 de junio de 2020 a las 08:47 PM

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Guiso Pollo Fideo

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