Foto resep Donat menul menul

Donat menul menul

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

Donat kentang menul menul. Kirain gagal loh ternyata ini enak bgtt

Donat kentang menul menul. Kirain gagal loh ternyata ini enak bgtt

Donat menul menul

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

Donat kentang menul menul. Kirain gagal loh ternyata ini enak bgtt

Donat kentang menul menul. Kirain gagal loh ternyata ini enak bgtt

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2jam

4 porsi

160 grTepung cakra hijau protein tinggi
90 grTepung protein sedang
40 grGula
40 grButter
1/4 sdtGaram
1Telur
Biang
1 sdtragi
1 sdtgula
55 mlair suam2 kuku

Cara Membuat

2jam

1

Gabung tepung, gula, telur, kentang yang sudah dihaluskan. Harus halus bangett kentangnya kalo ga nanti misah sm adonan
2

Bikin biang, masukin gula dan aduk2. Tuang biang jangan diaduk lg biangnya
3

Tunggu biang sampai belebeb2 berbuih. Kira2 10mnt
4

Tuang biang ke adonan, aduk rata sampai 1/2 kalis
5

Masukin butter dan garam, ulenin sampe kalis elastis
6

Proofing 40mnt. Harus hangat!
7

Bentuk bulat2. Proofing lagi 20 menit. Jangan over proofing. Nanti pas dimasak mengembang lalu kempes lagi.
8

Selesaii!

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

pada 18 Juni 2020 17.41

Komentar

Kata kunci

Gula Telur Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya