Okonomiyaki
Resep ini aku re-cook dari cookpadnya mbak ND dengan sedikit modifikasi
Omelet Jepang ini sebenarnya gampang bikinnya. Cuma karena bahan-bahannya namanya keren beuut pake bahasa Jepang jadi kesannya specta bener, dan bikin orang mundur mo bikinnya (pengalaman pribadi). Dashi bisa diganti pake bumbu kaldu yg ada. Saus okonomiyaki, bisa dibikin sendiri, ada dicookpadnya mbak ND.
Okonomiyaki
Resep ini aku re-cook dari cookpadnya mbak ND dengan sedikit modifikasi
Omelet Jepang ini sebenarnya gampang bikinnya. Cuma karena bahan-bahannya namanya keren beuut pake bahasa Jepang jadi kesannya specta bener, dan bikin orang mundur mo bikinnya (pengalaman pribadi). Dashi bisa diganti pake bumbu kaldu yg ada. Saus okonomiyaki, bisa dibikin sendiri, ada dicookpadnya mbak ND.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Campur tepung, garam, baking powder, dashi, gula dan air lalu aduk hingga rata tidak bergerindil
- 2
Masukkan wortel, kol, daun bawang dan sosis kedalam adonan. Aduk hingga rata lalu tambahkan telur, aduk sebentar asal rata.
- 3
Panaskan teflon dengan sedikit minyak lalu masukkan adonan. Saya bagi menjadi 2 bagian agar bisa dibolak balik dan matang merata. Masak hingga matang.
- 4
Sajikan dengan topping saus okonomiyaki dan taburan katsuobushi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar