پیاز و لیمو عمانی و ادویه و به مقدار روغن را با هم میکوبیم آب که جوش امد گوشت رو میریزیم درونش و بعد موادی راکه کوبیده بودیم را به گوشت ها اضافه میکنیم تا کامل پخته شود نمک یاتون نره بهش بزنید و بعد از اینکه پخت گوشت ها را بیرون میاریم و چاشنیش میکنیم بعد تو آب ها گوشت برنج میریزیم و میذاریم که دم بکشه کار گوشت تمام..