Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut tipis / iris tipis ""

Setelah selesai rendam dengan air bersih tambahkan 1 sdm baking soda, rendam kurang lebih 1-2 jam

Setelah itu cuci lagi dan tiriskan, setelah tiris lakukan penggorengan sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan supaya minyak tidak terlalu banyak dan taburi bumbu balado merata, lakukan sampai selesai, selamat mencoba.