Moist Cake Marmer

Name: Moist Cake Marmer
Yield: 1 loyang tulban
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g terigu pro sedang; 160 g gula pasir; 150 g margarin dilelehkan; 5 btr telur; 1 sdm air + 1 sdm SKM; 1 sdm maizena; 1/2 sdt SP; 1/4 sdt garam halus; 1 sdt vanilli cair; 1 sdm coklat bubuk + 1 1/2 sdm air panas, jadikan pasta coklat; 1 sdt coklat pasta

Wahyu Dwi @wahwah

Malang, Jawa Timur

Pingin bikin cake marmer ekonomis yg moist & lembut... Asyik buat teman minum kopi susu saat sarapan, atau pun untuk bekal sekolah/ kerja. Cara membuatnya mudah & bahan ekonomis.. selamat mencoba, ini cake ala² saya.. semoga cocok ya...

Lebih banyak

Moist Cake Marmer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 loyang tulban

150 gterigu pro sedang
160 ggula pasir
150 gmargarin dilelehkan
5 btrtelur
1 sdmair + 1 sdm SKM
1 sdmmaizena
1/2 sdtSP
1/4 sdtgaram halus
1 sdtvanilli cair
1 sdmcoklat bubuk + 1 1/2 sdm air panas, jadikan pasta coklat
1 sdtcoklat pasta

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer semua bahan kecuali margarin leleh dengan kecepatan tinggi smpai putih kental berjejak
2

Masukkan margarin leleh, mixer dengan kecepatan rendah, sebentar sj asal rata
3

Lanjutkan aduk balik dgn spatula
4

Ambil 5 sdm adonan campurkan coklat bubuk td, perkuat warna dgn pasta coklat
5

Taruh dlm loyang tulban ukuran 22 cm, yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis².
6

Oven smpai matang. Saya menggunakan oven tangkring. Dengan api sedang taruh di rak tengah. Ketika sdh 30 menit, lubang oven dibuka, dan teruskan oven selama kurleb 10 menit. Sesuai kondisi kompor & oven masing² ya.
7

Cek kematangan dgn tusuk sate. Jika tdk lengket pd tusuk sate, berarti cake sdh matang. Angkat dan segera balikkan cake agar tdk menciut.
8

Siap disajikan selagi msh hangat. Atau dinikmati ketika sudah dingin juga sangat enak.