KEPITING SAOS PEDAS(resep simple)

Name: KEPITING SAOS PEDAS(resep simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepiting bakau; Cabe merah; Cabe rawit; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Jahe; 2 butir Kemiri; Saos sambal; Garam,gula dan penyedap; secukupnya Air

Ziie Jambak @cook_9775093

Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Resep modifikasi yaa mak gegara aku kurang suka kepiting saos padang hihi
#kepiting #kepitingbakau #kepitingsambal #kepitingsaospadang #kepitingrebus

Lebih banyak

KEPITING SAOS PEDAS(resep simple)

Ziie Jambak @cook_9775093

Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Resep modifikasi yaa mak gegara aku kurang suka kepiting saos padang hihi
#kepiting #kepitingbakau #kepitingsambal #kepitingsaospadang #kepitingrebus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKepiting bakau
Cabe merah
Cabe rawit
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Jahe
2 butirKemiri
Saos sambal
Garam,gula dan penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting,sikat.buang ujung capit yg kecil²dan bagian bawah badannya.Agar mudah di komsumsi capit yg besar di getok sampai retak.
2

Siapkan air di panci rebus hingga mendidih.Lalu masukkan kepiting rebus hingga warna berubah jadi oren.Sisa air rebusan bisa diambil jadi kaldunya.
3

Blender semua bumbu sampai halus lalu tumis sampai wangi.tambahkan saos,garam,gula dan penyedap.
4

Masukkan kepiting,tambahkan air dan kaldu kepiting tadi.Cek rasa dan sajikan.