67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur

Name: 67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Petis; 3 siung bawang putih cincang halus; 2 siung bawang merah; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 300 ml air putih; secukupnya Cabe rawit

Ye's Kitchen @yeyensky

Depok

Dikirimin mami petis asli Jawa Timur. Ga pake mikir lama langsung eksekusi makanan favorit yang biasanya selalu ada di event lebaran bareng ketupat. Cukup mengobati kangen ga mudik tahun ini. Rasanya khas, uwenakk, dan bikinnya simple pake banget. Yang mau resepnya yuks! #PejuangGoldenApron2 #PetisEndog #PetisTelur #SambalPetis

Lebih banyak

67. Petis Endog (Telur) Jawa Timur

Ye's Kitchen @yeyensky

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgPetis
3 siungbawang putih cincang halus
2 siungbawang merah
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
300 mlair putih
secukupnyaCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur terlebih dahulu di panci terpisah. Setelah matang, kupas dan sisihkan.
2

Siapkan wajan dengan sedikit minyak, masukkan duo bawang, gongso hingga harum (jangan sampai gosong), masukkan cabe rawit, dan air putih. Kemudian masukkan petis, aduk merata.
3

Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa. Biarkan agak sedikit mengental (sesuai selera sih kalo ini). Masukkan telur, aduk rata dan biarkan sebentar agar bumbu meresap. Sajikan, enjoy!