इन्सटेन्ट इडली खमण
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन मे नमक, दही, शक्कर, हल्दी, सूजी और सोडा मिला कर घोल तैयार कर ले
- 2
फिर इसे तेल लगे इडली के साचे मे डाल दे और भाप मे 5 मिनट पकाए
- 3
चाकू डाल कर चेक करे| अगर चाकू साफ निकले तो गैस बंद कर दे और 2 मिनट ऐसे ही छोड दे
- 4
अब छौक तैयार करेगे| एक पैन मे तेल गरम करे और राई और मिठी नीम डाल दे, फिर 1 कप पानी डाल दे और 1 खौल आने पर गैस बंद कर कर दे| यह तडका तैयार इडली खमण पर फैला दे|
- 5
इसंटेटं इडली खमण सर्व करने के लिए तैयार है
- 6
कीवर्ड
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