सूजी वाफल (Suji Waffle)

Vandana Mathur
Vandana Mathur @cook_with_vandana
Jodhpur (Rajasthan)

#rasoi
#bsc
बेल्जियम स्वीट वाफल तो हम रोज़ ही खाते है,आज मेने सूजी से नमकीन वाफल बनाए है,उस के साथ गार्लिक सॉस और मेयो सॉस बनाया है।

सूजी वाफल (Suji Waffle)

#rasoi
#bsc
बेल्जियम स्वीट वाफल तो हम रोज़ ही खाते है,आज मेने सूजी से नमकीन वाफल बनाए है,उस के साथ गार्लिक सॉस और मेयो सॉस बनाया है।

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सामग्री

30 मिनट
2 लोगो के लिए
  1. 2 कपसूजी
  2. 1/2 कपदही
  3. 1/2 कपमिल्क
  4. 2 टी स्पूनबटर
  5. नमक
  6. 1/4 टी स्पूनबेकिंग पाउडर
  7. 10-12लहसुन
  8. अदरक
  9. 3टमाटर
  10. 5सूखी लाल मिर्च
  11. 1/2 टी स्पूनशक़्कर
  12. मेयो सॉस
  13. शेजवान सॉस

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सूजी में बटर, नमक स्वाद नुसार,दही और मिल्क से घोल ले। 15 मिनट के लिये रख दे। बेकिंग पाउडर डाल कर मिक्स करें और वाफल मेकर में डाल दें। 15 मीन तक सेके।

  2. 2

    गार्लिक सॉस के लिए:- टमाटर, लाल मिर्च को पानी मे उबाल लें। टमाटर का छिलका उतार कर, मिर्ची के साथ पीस ले। एक पैन में थोड़ा तेल ले बारीक लहसुन और अदरक डाल दें, अब टमाटर ऐड कर नमक और शक़्कर डाल कर पका लें। रेडी है गार्लिक सॉस😊

  3. 3

    मेयो में 2 टि स्पून शेजवान सॉस डाल कर मिक्स करें। रेडी हैं, सॉस😊

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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