Nagasari loyang
Nagasari adalah salah satu kue basah yang menggunakan daun pisang untuk membungkus kue ini, tapi krn saya dak punya daun pisang dan lagi mager jadilah buat nagasari loyang alias gak pake daun dan hasilnya cukup puas, walaupun hasil kuenya ada yg setelah dipotong2 ada yg terlepas jadinya kurang menyatu tapi itu cuma dibagian yg pisangnya banyak ngumpul tempat lain aman 😄 mungkin karena pisangnya ukuran besar, lain kali mau coba dengan pisang yg dipotong2 spt pada topingnya jadi gak lepas2 lagi😅, dan untuk rasa sih pas manisnya dan suami suka begitu pula dgn si kakak tapi si adek kurang suka dgn kue yg lengket n kenyal😄, makasih resepnya Arshiya kitchen
#PejuangGoldenApron2
#Cabeku
#PakKetipakTepung
Nagasari loyang
Nagasari adalah salah satu kue basah yang menggunakan daun pisang untuk membungkus kue ini, tapi krn saya dak punya daun pisang dan lagi mager jadilah buat nagasari loyang alias gak pake daun dan hasilnya cukup puas, walaupun hasil kuenya ada yg setelah dipotong2 ada yg terlepas jadinya kurang menyatu tapi itu cuma dibagian yg pisangnya banyak ngumpul tempat lain aman 😄 mungkin karena pisangnya ukuran besar, lain kali mau coba dengan pisang yg dipotong2 spt pada topingnya jadi gak lepas2 lagi😅, dan untuk rasa sih pas manisnya dan suami suka begitu pula dgn si kakak tapi si adek kurang suka dgn kue yg lengket n kenyal😄, makasih resepnya Arshiya kitchen
#PejuangGoldenApron2
#Cabeku
#PakKetipakTepung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan santan sebanyak 800 ml sisihkan, dalam wadah masukkan gula, tepung beras, tepung tapioka, vanili dan garam aduk rata
- 2
Tuang santan perlahan sambil di aduk2 dan pastikan adonan tdk menggumpal bisa disaring agar adonan licin
- 3
Panaskan kukusan, olesi cetakan dgn minyak goreng agar tdk lengket, tata potongan pisang diatas loyang lalu siram adonan hingga separuh bagian toping, kukus kurleb 7 menit agar pisang tidak mengambang
- 4
Setelah 7 menit siram lagi hingga memutupi toping, kukus lagi 7 menit, setelah itu potong pisang memanjang lalu tata memenuhi loyang, siram kembali hingga separuh permukaan pisang, kukus lagi selama 7 menit
- 5
Setelah itu siram semua sisa adonan dan kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang
- 6
Setelah matang angkat dan tunggu sampai dingin ya.. agar mudah dilepaskan dan tidak lengket dan siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar