Baked mashed potato - MPASI 11 bulan

Name: Baked mashed potato - MPASI 11 bulan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, rebus; 1 butir telur ayam kampung kocok; 1/4 blok keju cheddar parut; 200 ml Susu UHT Full cream; Daun seledri dicincang tipis; 1/2 sdm Mentega; secukupnya Garam

Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31

Tangerang

Babyku lagi males makan nasi. Aku bikinin deh olahan karbo kentang yg padat lemak dan protein. Menu ini tadinya mau dijadikan camilan tp krn mengenyangkan, jadi makanan utama deh. Alhamdulillah baby doyan krn rasanya gurih

Lebih banyak

Baked mashed potato - MPASI 11 bulan

Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahkentang, rebus
1 butirtelur ayam kampung kocok
1/4 blokkeju cheddar parut
200 mlSusu UHT Full cream
Daun seledri dicincang tipis
1/2 sdmMentega
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang hingga empuk
2

Haluskan kentang dan campurkan keju parut dan daun seledri cincang ke dalam kentang, aduk2 hingga tercampur rata.
3

Panaskan wajan lalu tuang susu UHT dan mentega, masak hingga mentega dan susu menyatu lalu masukkan adonan kentang dan keju tadi. Masak hingga mengental
4

Tambahkan garam secukupnya pada adonan. Cek rasa dulu baru setelah itu tuang adonan ke dalam kocokan telur.
5

Taruh adonan di dalam wadah tahan panas untuk selanjutnya dipanggang. Saya pakai oven api bawah selama krg lebih 20 menit.
6

Angkat, tunggu sampai adem lalu sajikan. Semoga si kecil suka