सूजी बॉल्स (Suji balls recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में 1&1/2 कप पानी नमक कुटी हुई काली मिर्च बेकिंगसोड़ा डालें पानी गरम होंने पर सूजी डाल दे फिर अच्छे से मिक्स करके गैस बंद करदें।
- 2
5 मिनट के लिए ढक दें।
- 3
उसके बाद सूजी को थोड़ा गर्म में ही अच्छे से मैश करके आटे की तरह गूथ लें, और ऊपर से तेल लगा दें।
- 4
फिर आटे के छोटे छोटे बोल बना के स्टीम केलिए 20 मिनट रख दे।
- 5
बोल बनने के बाद फ्राई करने के लिए पैन में तेल डाल के, गर्म होने पर राई जीरा दोनों डालें, खड़ी मिर्च नमक डाले 2 मिनट भूँजने के बाद फिर बनी हुई बोल डालके धनिया डालें और 5 मिनट पका ले इस तरह से सूजी बॉल्स तैयार है।
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