Bolkus Gulung Keju
Maafkeun potongan bolu yang gak rapi. Pisau untuk memotong bolunya gak tajem dan gak pake yang tipis. Bolu gulung ini kesukaan si Abang. Sekali makan bisa 3 potong trus sorenya minta lagi.
#CABEKU
Bolkus Gulung Keju
Maafkeun potongan bolu yang gak rapi. Pisau untuk memotong bolunya gak tajem dan gak pake yang tipis. Bolu gulung ini kesukaan si Abang. Sekali makan bisa 3 potong trus sorenya minta lagi.
#CABEKU
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hidupkan kompor. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Mixer gula, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak (kurleb 5 menit).
- 2
Matikan mixer. Masukkan chocolatos dan pasta vanila. Mixer dengan kecepatan paling rendah. Lalu berturut-turut masukkan sedikit demi sedikit terigu dan margarin cair.
- 3
Masukkan adonan ke dalam cetakan segiempat ukuran 20 cm yg sudah dilapisi minyak dan kertas roti. Ratakan adonan. Kukus selama 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, matikan kukusan. Keluarkan bolu dari cetakan. Sisihkan kertas roti dari bolu. Taruh bolu di alas kertas yang besar (sy pake kertas nasi bungkus).
- 5
Oles bolu dengan butter cream hingga merata, lalu taburi dengan keju parut. Gulung perlahan sambil kertas alas ditekan-tekan sampai selesai. Bungkus bolu dan kunci ujung kertasnya agar bolu set.
- 6
Masukkan bolu gulung ke dalam kulkas. Makin lama mendinginkan bolu, maka bentuknya semakin kuat (saya semalaman karena memang mau dimakan besoknya).
- 7
Keluarkan bolu dari dalam kulkas. Potong kedua ujungnya supaya bolu rapi. Lalu potong menjadi 2. Trus tiap potongan, dipotong lg menjadi 5 potong.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada eka bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar