Bolu Kukus Ketan Hitam

Name: Bolu Kukus Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung ketan hitam; 4 butir telur; 100 gr Gula pasir; 65 ml Santan kara; 20 ml Minyak sayur; 15 ml Susu kental manis; 1/3 sdt Baking powder; 1/3 sdt SP; 1/3 sdt vanili; 1/2 sdt garam

Vita Karwoto @cook_13986281

Banjarmasin

Bikin lagi.. tapi versi tepung ketan hitam .. request adek.. cara dan takarannya sama seperti balu kukus pandan yg sudah di post sebelumnya. Cuma beda di tepung ajah. 👌 ini bolunya beneran enaakk.. 😘

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Bolu Kukus Ketan Hitam

Vita Karwoto @cook_13986281

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung ketan hitam
4 butirtelur
100 grGula pasir
65 mlSantan kara
20 mlMinyak sayur
15 mlSusu kental manis
1/3 sdtBaking powder
1/3 sdtSP
1/3 sdtvanili
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan gelas, masukkan santan, susu kental manis, garam dan minyak sayur. (Uk satu gelas). Campur dan aduk rata. Sisihkan.
2

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, SP, vanili dan baking powder. Mixer sampai 10 menit.
3

Masukkan campuran santan dan tepung ketan sedikit2 secara bertahap. Sambil di mixer kecepatan rendah sampai halus dan tercampur rata.
4

Tuang ke dalam loyang yg sudah di olesi minyak dan sedikit tepung. (Disini aku jadikan 2 loyang ukuran kecil).
5

Kukus sampai 30 menit/ cek kematangan menggunakan lidi. Tutup panci di alasi dengan kain. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vita Karwoto @cook_13986281

pada 21 Juni 2020 05.39

Banjarmasin

"Masak itu Seru" 👩‍🍳Masak berawal dari Mimi (ibuku) 💖 suka liatin beliau lagi masak, suka bawel juga tanya2 bumbu, serba-serbi rempah, dll. 😁 yg akhirnya pas udah Nikah dan punya anak, ternyata kegiatan hari2ku ya masak. 👌😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya